Podium 500 des additifs
Selon le taux de consultation depuis 2011.
1  :  Acide citrique E330  
Consulté 231 373 x
2  :  Dioxyde de titane, Bioxyde … E171  
Consulté 161 428 x
3  :  Mono et diglycérides d'acid… E471  
Consulté 146 013 x
4  :  Acide ascorbique (L-), Vita… E300  
Consulté 128 689 x
5  :  Diphosphates, Pyrophosphate… E450  
Consulté 111 411 x
6  :  Gomme xanthane E415  
Consulté 105 185 x
7  :  Nitrite de sodium E250  
Consulté 100 491 x
8  :  Cochenille, Acide Carminiqu… E120  
Consulté 100 333 x
9  :  Tartrazine E102  
Consulté 95 477 x
10  :  Sorbate de potassium E202  
Consulté 87 937 x
11  :  Polyphosphates E452  
Consulté 87 071 x
12  :  Bleu brillant FCF E133  
Consulté 86 980 x
13  :  Stéarate de magnésium, Magn… E572  
Consulté 82 161 x
14  :  Dioxyde de silicium (amorph… E551  
Consulté 78 030 x
15  :  Nitrate de potassium, Salpê… E252  
Consulté 77 711 x
16  :  Dioxyde de soufre, Anhydrid… E220  
Consulté 73 857 x
17  :  Hydroxypropyl méthyl cellul… E464  
Consulté 73 524 x
18  :  Lécithines E322  
Consulté 73 469 x
19  :  Carbonates de sodium E500  
Consulté 73 284 x
20  :  Monostéarate de sorbitane E491  
Consulté 73 136 x
21  :  Gomme de guar E412  
Consulté 72 840 x
22  :  Glutamate de sodium, Glutam… E621  
Consulté 72 729 x
23  :  Rocou, Annatto, Bixine, Nor… E160b  
Consulté 67 156 x
24  :  Carbonates d'ammonium E503  
Consulté 66 644 x
25  :  Carboxyméthyl cellulose de … E466  
Consulté 61 742 x
26  :  Oxydes de fer, Hydroxydes d… E172  
Consulté 57 086 x
27  :  Glycérol, Glycérine E422  
Consulté 56 917 x
28  :  Carraghénane, Carraghénate,… E407  
Consulté 56 680 x
29  :  Azorubine, Carmoisine E122  
Consulté 55 282 x
30  :  Carotène (bêta-), β-ca… E160a  
Consulté 54 342 x
31  :  Sorbitol, Sirop de sorbitol E420  
Consulté 53 642 x
32  :  Benzoate de sodium E211  
Consulté 53 511 x
33  :  Ponceau 4R, Rouge cochenill… E124  
Consulté 52 776 x
34  :  Bleu patenté V E131  
Consulté 52 285 x
35  :  Ascorbate de sodium E301  
Consulté 48 124 x
36  :  Celluloses E460  
Consulté 47 820 x
37  :  Butylhydroxytoluène, Hydrox… E321  
Consulté 47 342 x
38  :  Maltitol, Sirop de maltitol E965  
Consulté 47 101 x
39  :  Citrate de sodium E331  
Consulté 46 911 x
40  :  Ferrocyanure de sodium E535  
Consulté 46 017 x
41  :  Triphosphates E451  
Consulté 44 967 x
42  :  Phosphates de calcium, Orth… E341  
Consulté 43 771 x
43  :  Jaune orangé S, Jaune solei… E110  
Consulté 42 204 x
44  :  Curcumines, Jaune de curcum… E100  
Consulté 41 683 x
45  :  Acide benzoïque E210  
Consulté 41 488 x
46  :  Chlorure de calcium E509  
Consulté 39 463 x
47  :  Propylène glycol, Propane d… E1520  
Consulté 38 876 x
48  :  Acide sorbique E200  
Consulté 37 773 x
49  :  Gomme arabique, Gomme d'aca… E414  
Consulté 37 668 x
50  :  Caramel IV - procédé à l'am… E150d  
Consulté 36 784 x
51  :  EDTA calcio-disodique E385  
Consulté 35 639 x
52  :  Ethanol, Alcool éthylique E1510  
Consulté 35 627 x
53  :  Anthocyanes, Anthocyanines E163  
Consulté 35 592 x
54  :  Polyricinoléate de polyglyc… E476  
Consulté 35 348 x
55  :  Mannitol E421  
Consulté 35 315 x
56  :  Acide phosphorique, Acide o… E338  
Consulté 35 125 x
57  :  Esters mono- et diacétyltar… E472e  
Consulté 35 001 x
58  :  Ester glycérique de résines… E445  
Consulté 34 409 x
59  :  Gomme de caroube, Farine de… E410  
Consulté 34 244 x
60  :  Polysorbate 80, Tween 80 E433  
Consulté 32 195 x
61  :  Caramel III - procédé à l'a… E150c  
Consulté 31 544 x
62  :  Pectine E440i  
Consulté 30 935 x
63  :  Rouge allura AC E129  
Consulté 30 505 x
64  :  Cire de carnauba E903  
Consulté 30 493 x
65  :  Carbonate de calcium E170  
Consulté 30 240 x
66  :  Phosphates de sodium, Ortho… E339  
Consulté 29 959 x
67  :  Diméthylpolysiloxane, Polyd… E900  
Consulté 29 784 x
68  :  Acésulfame potassium, Acésu… E950  
Consulté 29 570 x
69  :  Acétate de sodium, Ethanoat… E262  
Consulté 29 563 x
70  :  Glycosides de stéviol E960  
Consulté 29 556 x
71  :  Métabisulfite de potassium,… E224  
Consulté 29 380 x
72  :  Indigotine, Carmin(e) d'ind… E132  
Consulté 28 370 x
73  :  Jaune de quinoléine, Jaune … E104  
Consulté 28 253 x
74  :  Acide propionique E280  
Consulté 28 174 x
75  :  Carbonates de magnésium E504  
Consulté 27 728 x
76  :  Amidon blanchi, dit Amidon … E1403  
Consulté 27 242 x
77  :  Huile minérale de qualité a… E905a  
Consulté 26 395 x
78  :  Lactylates de sodium, Stéar… E481  
Consulté 26 370 x
79  :  Methyl cellulose E461  
Consulté 26 290 x
80  :  Lactate de potassium E326  
Consulté 26 221 x
81  :  Gélatine E428  
Consulté 26 155 x
82  :  Résine de Shellac, Shellac,… E904  
Consulté 26 096 x
83  :  Riboflavines, / 5'-phosphat… E101  
Consulté 25 307 x
84  :  Silicate de magnésium, Tris… E553  
Consulté 25 286 x
85  :  Cystéine (L-) et ses chlorh… E920  
Consulté 24 911 x
86  :  Tocophérols, Extraits riche… E306  
Consulté 24 593 x
87  :  Erythrosine E127  
Consulté 24 557 x
88  :  Nitrate de sodium, Salpêtre… E251  
Consulté 24 448 x
89  :  Vaseline, Gelée de pétrole,… E905b  
Consulté 24 445 x
90  :  Erythorbate de sodium, Isoa… E316  
Consulté 24 386 x
91  :  Extrait de paprika, Capsant… E160c  
Consulté 24 136 x
92  :  Chlorure de potassium E508  
Consulté 24 089 x
93  :  Caramel I - nature (caramel… E150a  
Consulté 23 935 x
94  :  Complexes cuivriques des ch… E141  
Consulté 23 723 x
95  :  Métabisulfite de sodium, Py… E223  
Consulté 23 631 x
96  :  Ferrocyanure de potassium E536  
Consulté 23 405 x
97  :  Esters lactiques des mono- … E472b  
Consulté 23 298 x
98  :  Natamycine, Pimaricine E235  
Consulté 23 259 x
99  :  Erythritol E968  
Consulté 22 964 x
100  :  Silicate d'aluminium (kaoli… E559  
Consulté 22 341 x
101  :  Polyéthylène glycol, Macrog… E1521  
Consulté 21 499 x
102  :  Carbonates de potassium E501  
Consulté 21 465 x
103  :  Lysozyme, Lysozyme chlorhyd… E1105  
Consulté 21 457 x
104  :  Sels de magnésium d'acides … E470b  
Consulté 20 827 x
105  :  Caramel II - procédé au sul… E150b  
Consulté 20 819 x
106  :  Aspartame E951  
Consulté 20 664 x
107  :  Inosinate disodique, Inosin… E631  
Consulté 20 537 x
108  :  Charbon végétal, Noir végét… E153  
Consulté 20 489 x
109  :  Lutéine (xanthophylles) E161b  
Consulté 20 230 x
110  :  Butylhydroxyanisol, Hydroxy… E320  
Consulté 20 200 x
111  :  Phosphate de diamidon hydro… E1442  
Consulté 20 162 x
112  :  Urée, Carbamide E927b  
Consulté 20 083 x
113  :  Sucralose (trichlorogalacto… E955  
Consulté 19 629 x
114  :  Acide acétique (glacial), A… E260  
Consulté 19 542 x
115  :  Lactate de calcium E327  
Consulté 19 411 x
116  :  Alginate de sodium E401  
Consulté 19 323 x
117  :  Acide malique (DL- ou L-)E296  
Consulté 19 255 x
118  :  Xylitol E967  
Consulté 19 251 x
119  :  Palmitate d'ascorbyle (i), … E304  
Consulté 19 195 x
120  :  Acide lactique (L-, D- et D… E270  
Consulté 19 079 x
121  :  Chlorure d'ammonium E510  
Consulté 18 395 x
122  :  Glucono-delta-lactone E575  
Consulté 18 236 x
123  :  Sulfate de calcium E516  
Consulté 18 216 x
124  :  Tartrate de potassium E336  
Consulté 18 193 x
125  :  Phosphates de potassium, Or… E340  
Consulté 17 980 x
126  :  Hydroxyde de sodium E524  
Consulté 17 937 x
127  :  Gluconate de fer, Gluconate… E579  
Consulté 17 812 x
128  :  Citrate de calcium E333  
Consulté 17 667 x
129  :  Lactate de sodium E325  
Consulté 17 444 x
130  :  Rouge de betterave, Bétanin… E162  
Consulté 17 388 x
131  :  Bisulfite de sodium, Sulfit… E222  
Consulté 17 193 x
132  :  Alpha-tocophérol (DL-, synt… E307  
Consulté 17 187 x
133  :  Gallate de propyle E310  
Consulté 16 951 x
134  :  Adipate de diamidon acétyle… E1422  
Consulté 16 872 x
135  :  Amidon torréfié, Dextrines,… E1400  
Consulté 16 672 x
136  :  Isomalt (isomaltulose hydro… E953  
Consulté 16 571 x
137  :  Propionate de calcium, Prop… E282  
Consulté 16 480 x
138  :  Chlorophylles, Chlorophylli… E140  
Consulté 16 365 x
139  :  Noir brillant BN, Noir PN, … E151  
Consulté 16 345 x
140  :  Formaldéhyde, Aldéhyde for… E240  
Consulté 16 311 x
141  :  Ethoxyquine E324  
Consulté 16 299 x
142  :  Sulfite de sodium E221  
Consulté 16 200 x
143  :  Hydroxyde de calcium E526  
Consulté 15 900 x
144  :  Aluminium E173  
Consulté 15 829 x
145  :  Extrait de romarin E392  
Consulté 15 707 x
146  :  Sucroesters d'acides gras, … E473  
Consulté 15 338 x
147  :  Gomme gellane E418  
Consulté 15 323 x
148  :  Méthylparabène, Hydroxybenz… E218  
Consulté 15 322 x
149  :  Amarante, Amaranthe E123  
Consulté 15 258 x
150  :  EDTA disodique E386  
Consulté 15 134 x
151  :  Sulfate de magnésium E518  
Consulté 15 122 x
152  :  Polyvinylpyrrolidone, PVP E1201  
Consulté 15 105 x
153  :  Hydroxypropyl cellulose E463  
Consulté 14 975 x
154  :  Phosphate de sodium-alumini… E541  
Consulté 14 548 x
155  :  Oxyde de magnésium E530  
Consulté 14 446 x
156  :  Esters acétiques des mono- … E472a  
Consulté 14 218 x
157  :  Laurylsulfate de sodium, LS… E487  
Consulté 14 174 x
158  :  Cire d'abeille, Cire blanch… E901  
Consulté 13 909 x
159  :  Thiabendazole, Benzimidazol… E233  
Consulté 13 610 x
160  :  Acides gras E570  
Consulté 13 553 x
161  :  Butylhydroquinone tertiaire… E319  
Consulté 13 309 x
162  :  Guanylate disodique, Guanyl… E627  
Consulté 13 229 x
163  :  Cyclamates E952  
Consulté 13 222 x
164  :  Acide formique E236  
Consulté 13 087 x
165  :  Saccharine et ses sels de N… E954  
Consulté 13 055 x
166  :  Or, Aurum E175  
Consulté 12 895 x
167  :  Orthophénylphénol E231  
Consulté 12 834 x
168  :  Bentonite E558  
Consulté 12 752 x
169  :  Citrate de potassium E332  
Consulté 12 714 x
170  :  Silicate alumino-sodique, S… E554  
Consulté 12 591 x
171  :  Agar-agar, Layor Carang, Is… E406  
Consulté 12 581 x
172  :  Carraghénane semi-raffinée,… E407a  
Consulté 12 426 x
173  :  Nitrite de potassium E249  
Consulté 12 409 x
174  :  Vert S, Vert brillant BS, V… E142  
Consulté 12 100 x
175  :  Carboximéthyl cellulose sod… E468  
Consulté 12 091 x
176  :  Nisine E234  
Consulté 12 017 x
177  :  Tétraborate de sodium (Bora… E285  
Consulté 11 956 x
178  :  Polysorbate 60, Tween 60 E435  
Consulté 11 895 x
179  :  Jaune 2G E107  
Consulté 11 881 x
180  :  Azodicarbonamide, Azoformam… E927a  
Consulté 11 655 x
181  :  Silicate alumino-potassique… E555  
Consulté 11 510 x
182  :  Brun HT, Brun chocolat HT E155  
Consulté 11 503 x
183  :  Hydroxyde d'ammonium, Lique… E527  
Consulté 11 460 x
184  :  Alginate de potassium E402  
Consulté 11 448 x
185  :  Esters citriques des mono- … E472c  
Consulté 11 349 x
186  :  Dioxyde de carbone, Anhydri… E290  
Consulté 11 332 x
187  :  Gomme adragante, Gomme de d… E413  
Consulté 11 275 x
188  :  Acide glutamique E620  
Consulté 11 213 x
189  :  Rouge citrus no. 2 (ex- Ors… E121  
Consulté 10 982 x
190  :  Esters polyglycériques d'ac… E475  
Consulté 10 910 x
191  :  Sulfate de sodium E514  
Consulté 10 894 x
192  :  Polysorbate 20, Tween 20 E432  
Consulté 10 856 x
193  :  Ethylparabène, Hydroxybenzo… E214  
Consulté 10 836 x
194  :  Gomme karaya, Gomme stercul… E416  
Consulté 10 659 x
195  :  Triacétine, Triacétate de g… E1518  
Consulté 10 482 x
196  :  Méthylparabène sodique, Hyd… E219  
Consulté 10 459 x
197  :  Noir de carbone (hydrocarbu… E152  
Consulté 10 399 x
198  :  Acide déhydroacétique, Acid… E265  
Consulté 10 392 x
199  :  Acide L(+)-tartrique, Acide… E334  
Consulté 10 383 x
200  :  Silicate de sodium E550  
Consulté 10 362 x
201  :  Cire de polyéthylène oxydée E914  
Consulté 10 362 x
202  :  Sorbate de sodium E201  
Consulté 10 328 x
203  :  Acide érythorbique, Acide i… E315  
Consulté 10 317 x
204  :  Propylparabène, Hydroxybenz… E216  
Consulté 10 261 x
205  :  Gomme de Konjac, Glucomanna… E425  
Consulté 10 171 x
206  :  Peroxyde d'acétone E929  
Consulté 10 154 x
207  :  Cire microcristalline, Cire… E905  
Consulté 10 149 x
208  :  Invertases E1103  
Consulté 10 148 x
209  :  Bêta-apo-8'-caroténal (C30)… E160e  
Consulté 10 104 x
210  :  Thiosulfate de sodium E539  
Consulté 10 029 x
211  :  Phosphates d'ammonium, Mono… E342  
Consulté 9 999 x
212  :  Canthaxanthine (xanthophyll… E161g  
Consulté 9 951 x
213  :  Lanoline E913  
Consulté 9 938 x
214  :  Jaune solide E105  
Consulté 9 929 x
215  :  Acide chlorhydrique E507  
Consulté 9 844 x
216  :  Bisulfite de potassium, Sul… E228  
Consulté 9 836 x
217  :  Acide alginique E400  
Consulté 9 707 x
218  :  Diphényle, Biphényle E230  
Consulté 9 655 x
219  :  Sulfate de cuivre II, Sulfa… E519  
Consulté 9 617 x
220  :  Acétate de calcium, Ethanoa… E263  
Consulté 9 506 x
221  :  Gomme tara E417  
Consulté 9 501 x
222  :  Phosphatides d'ammonium, Se… E442  
Consulté 9 428 x
223  :  Argent, Argentum E174  
Consulté 9 402 x
224  :  Ascorbate de calcium E302  
Consulté 9 215 x
225  :  Huile végétale bromée E443  
Consulté 9 177 x
226  :  Sorbate de calcium E203  
Consulté 9 165 x
227  :  Esters de propylène glycol … E477  
Consulté 9 118 x
228  :  5'-Ribonucléotide disodique… E635  
Consulté 9 057 x
229  :  Lycopènes E160d  
Consulté 8 963 x
230  :  Propionate de sodium, Propa… E281  
Consulté 8 947 x
231  :  Tanins, Tannins, "Acide tan… E181  
Consulté 8 936 x
232  :  Rouge 2G, Azogéranine E128  
Consulté 8 901 x
233  :  Propylparabène sodique, Hyd… E217  
Consulté 8 850 x
234  :  Sels d'acides gras (ayant p… E470  
Consulté 8 834 x
235  :  Pullulan, Pullulane E1204  
Consulté 8 797 x
236  :  Protoxyde d'azote, Oxyde ni… E942  
Consulté 8 770 x
237  :  Silicate de calcium E552  
Consulté 8 766 x
238  :  Acide fumarique E297  
Consulté 8 761 x
239  :  Acétate isobutyrate de sacc… E444  
Consulté 8 738 x
240  :  Chlorure de magnésium E511  
Consulté 8 702 x
241  :  Orange GGN, Alpha-naphthol … E111  
Consulté 8 670 x
242  :  Acide gluconique (D-) E574  
Consulté 8 638 x
243  :  Hydroxyde de magnésium, Lai… E528  
Consulté 8 633 x
244  :  Citrate de triéthyle, Citra… E1505  
Consulté 8 555 x
245  :  Acide borique E284  
Consulté 8 553 x
246  :  Litholrubine BK, Carmin 6B,… E180  
Consulté 8 547 x
247  :  Sulfite de potassium E225  
Consulté 8 410 x
248  :  Dicarbonate de diméthyle, D… E242  
Consulté 8 344 x
249  :  Xantophylles E161  
Consulté 8 316 x
250  :  Alginate de propylène glyco… E405  
Consulté 8 310 x
251  :  Amidon hydroxypropylique, d… E1440  
Consulté 8 296 x
252  :  Sels de sodium, de potassiu… E470a  
Consulté 8 238 x
253  :  Lignosulfonate de calcium (… E1522  
Consulté 8 211 x
254  :  Acide adipique E355  
Consulté 8 177 x
255  :  Benzoate de potassium E212  
Consulté 8 148 x
256  :  Alcool polyvinylique E1203  
Consulté 8 131 x
257  :  Hydroxyde de potassium E525  
Consulté 8 105 x
258  :  Bleu anthraquinonique, Bleu… E130  
Consulté 8 093 x
259  :  Pectine amidée E440ii  
Consulté 8 066 x
260  :  Thaumatine E957  
Consulté 8 031 x
261  :  Tartrate double de sodium e… E337  
Consulté 7 922 x
262  :  Ponceau SX, Ecarlate GN, Sc… E125  
Consulté 7 918 x
263  :  Héxaméthylène tétramine E239  
Consulté 7 847 x
264  :  Acétate de potassium, Ethan… E261  
Consulté 7 830 x
265  :  Sulfate d'aluminium (anhydr… E520  
Consulté 7 826 x
266  :  Sulfate de potassium E515  
Consulté 7 781 x
267  :  Alginate de calcium E404  
Consulté 7 771 x
268  :  Sulfate d'ammonium E517  
Consulté 7 731 x
269  :  Acide sulfurique E513  
Consulté 7 709 x
270  :  Cyclodextrine (Alpha-), Alp… E457  
Consulté 7 625 x
271  :  Tartrate de sodium E335  
Consulté 7 608 x
272  :  Polydextroses A et N, Polyd… E1200  
Consulté 7 490 x
273  :  Glycine et son sel de sodiu… E640  
Consulté 7 463 x
274  :  Vert solide FCF E143  
Consulté 7 448 x
275  :  Oxyde de calcium, Chaux, Ch… E529  
Consulté 7 438 x
276  :  Acide succinique E363  
Consulté 7 432 x
277  :  Ethyl hydroxyéthyl cellulos… E467  
Consulté 7 399 x
278  :  Protéases (Protéase, Papaïn… E1101  
Consulté 7 397 x
279  :  Citrate d'ammonium ferrique E381  
Consulté 7 378 x
280  :  Azote E941  
Consulté 7 304 x
281  :  Carbonates de fer, Carbonat… E505  
Consulté 7 201 x
282  :  Acide phytique E391  
Consulté 7 179 x
283  :  Glutamate de potassium, Glu… E622  
Consulté 7 172 x
284  :  Tristéarate de sorbitane E492  
Consulté 7 120 x
285  :  Gluconate de sodium E576  
Consulté 7 099 x
286  :  Succinate octénylique d'ami… E1450  
Consulté 7 092 x
287  :  Alcool de benzyle, Alcool b… E1519  
Consulté 7 016 x
288  :  Lactate de magnésium (DL-) E329  
Consulté 6 994 x
289  :  Ethyl cellulose E462  
Consulté 6 978 x
290  :  Cyclodextrine (Bêta-), Bêta… E459  
Consulté 6 931 x
291  :  Bromate de potassium E924a  
Consulté 6 901 x
292  :  Lactate de fer, Lactate fer… E585  
Consulté 6 881 x
293  :  Arabinogalactane E409  
Consulté 6 858 x
294  :  Niacine, Acide nicotinique E375  
Consulté 6 857 x
295  :  Gomme d'avoine E411  
Consulté 6 856 x
296  :  Ponceau 6R E126  
Consulté 6 855 x
297  :  Phosphates de magnésium, Mo… E343  
Consulté 6 837 x
298  :  Gallate d'octyle E311  
Consulté 6 813 x
299  :  Lactate d'ammonium E328  
Consulté 6 789 x
300  :  Huile de ricin E1503  
Consulté 6 736 x
301  :  Huile de colza superglycéri… E441  
Consulté 6 727 x
302  :  Jaune de gardénia ou Safran… E164  
Consulté 6 715 x
303  :  Peroxyde de benzoyle E928  
Consulté 6 715 x
304  :  Iodate de potassium E917  
Consulté 6 668 x
305  :  Stéarate de polyoxyéthylène… E431  
Consulté 6 543 x
306  :  Brun FK E154  
Consulté 6 514 x
307  :  Gomme cassia E427  
Consulté 6 496 x
308  :  Zeaxanthine (xantophylles) E161h  
Consulté 6 482 x
309  :  Malate de sodium (DL-) E350  
Consulté 6 450 x
310  :  Glycane de levure de boulan… E408  
Consulté 6 404 x
311  :  Chlorure d'étain, Chlorure … E512  
Consulté 6 382 x
312  :  Ascorbate de potassium E303  
Consulté 6 369 x
313  :  Huile de soja oxydée par ch… E479b  
Consulté 6 354 x
314  :  Acétate de zinc E650  
Consulté 6 341 x
315  :  Peroxyde de calcium E930  
Consulté 6 312 x
316  :  Cire de blanc de baleine E909  
Consulté 6 264 x
317  :  Esters tartriques des mono-… E472d  
Consulté 6 185 x
318  :  Cryptoxanthine (xanthophyll… E161c  
Consulté 6 129 x
319  :  Amidon oxydé, dit Amidon mo… E1404  
Consulté 6 104 x
320  :  Citrate de magnésium E345  
Consulté 6 048 x
321  :  Formiate de sodium E237  
Consulté 6 027 x
322  :  Acétate d'ammonium, Ethanoa… E264  
Consulté 6 000 x
323  :  Bleu de gardénia E165  
Consulté 5 964 x
324  :  Maltol E636  
Consulté 5 948 x
325  :  Ethylmaltol, Ethyl-maltol, … E637  
Consulté 5 930 x
326  :  Gomme gaïac E241  
Consulté 5 929 x
327  :  Formiate de calcium E238  
Consulté 5 908 x
328  :  Phosphate de diamidon acéty… E1414  
Consulté 5 888 x
329  :  Glycyrrhizine, Acide glycyr… E958  
Consulté 5 887 x
330  :  Bois de santal E166  
Consulté 5 869 x
331  :  Astaxanthine (xantophylles) E161j  
Consulté 5 856 x
332  :  Polyvinylpolypyrrolidone, P… E1202  
Consulté 5 802 x
333  :  Amylases E1100  
Consulté 5 776 x
334  :  Peroxyde de chlore, Dioxyde… E926  
Consulté 5 736 x
335  :  Benzoate de calcium E213  
Consulté 5 717 x
336  :  Ester éthylique de l'acide … E160f  
Consulté 5 703 x
337  :  Chlore, Chlorine E925  
Consulté 5 675 x
338  :  Esters de colophane E915  
Consulté 5 669 x
339  :  Dihydrochalcone de néohespé… E959  
Consulté 5 603 x
340  :  Néotame E961  
Consulté 5 597 x
341  :  Citrate de triammonium E380  
Consulté 5 595 x
342  :  Orseille, Orcéine E182  
Consulté 5 573 x
343  :  Amidon acétylé, Acétate d'a… E1420  
Consulté 5 572 x
344  :  Gallate de dodécyle E312  
Consulté 5 571 x
345  :  Gomme ghatti E419  
Consulté 5 556 x
346  :  Ethylparabène sodique, Hydr… E215  
Consulté 5 549 x
347  :  Aspartame acésulfame (sel d… E962  
Consulté 5 546 x
348  :  Lactylates de calcium, Stéa… E482  
Consulté 5 536 x
349  :  Extraits de quillaia (type … E999  
Consulté 5 521 x
350  :  Stéarate de polyoxyéthylène… E430  
Consulté 5 498 x
351  :  Anoxomère E323  
Consulté 5 495 x
352  :  Déhydroacétate de sodium E266  
Consulté 5 477 x
353  :  Alginate d'ammonium E403  
Consulté 5 476 x
354  :  Succinates de sodium E364  
Consulté 5 470 x
355  :  Esters mixtes acétiq. et ta… E472f  
Consulté 5 460 x
356  :  Carboximéthyl cellulose sod… E469  
Consulté 5 438 x
357  :  Glycérophosphate de calcium E383  
Consulté 5 420 x
358  :  Phosphate acide de calcium,… E540  
Consulté 5 403 x
359  :  Cyclodextrine (Gamma-), Gam… E458  
Consulté 5 381 x
360  :  Silicate de potassium E560  
Consulté 5 369 x
361  :  Phosphate de diamidon, dit … E1412  
Consulté 5 330 x
362  :  Sulfate d'aluminium ammoniq… E523  
Consulté 5 316 x
363  :  Sulfite de calcium E226  
Consulté 5 306 x
364  :  Monooléate de sorbitane E494  
Consulté 5 304 x
365  :  Résine de gaïac E314  
Consulté 5 286 x
366  :  Flavoxanthine (xanthophylle… E161a  
Consulté 5 261 x
367  :  Bisulfite de calcium, Sulfi… E227  
Consulté 5 251 x
368  :  Hexylrésorcinol (4-) E586  
Consulté 5 251 x
369  :  Succistéarine E446  
Consulté 5 207 x
370  :  Glutamate d'ammonium, Gluta… E624  
Consulté 5 189 x
371  :  Leucine (L-) E641  
Consulté 5 181 x
372  :  Peptones E429  
Consulté 5 179 x
373  :  Violaxanthine (xanthophylle… E161e  
Consulté 5 144 x
374  :  Orthophénylphénol de sodium… E232  
Consulté 5 091 x
375  :  Sucroglycérides, Saccharogl… E474  
Consulté 5 090 x
376  :  Polysorbate 40, Tween 40 E434  
Consulté 5 056 x
377  :  Sulfate d'aluminium potassi… E522  
Consulté 5 042 x
378  :  Heptyl parabène, Hydroxyben… E209  
Consulté 4 990 x
379  :  Monoglycérides succinyles E472g  
Consulté 4 973 x
380  :  Sulfosuccinate dioctylique … E480  
Consulté 4 966 x
381  :  Curdlan E424  
Consulté 4 963 x
382  :  Citranaxanthine (xantophyll… E161i  
Consulté 4 937 x
383  :  Cystine (L-) et ses chlorhy… E921  
Consulté 4 914 x
384  :  Glutamate de magnésium, Dig… E625  
Consulté 4 850 x
385  :  Cire de candelilla E902  
Consulté 4 845 x
386  :  Mono et diglycérides éthoxy… E488  
Consulté 4 816 x
387  :  Delta-tocophérol (DL-, synt… E309  
Consulté 4 808 x
388  :  Lactitol E966  
Consulté 4 807 x
389  :  Choline (sels et esters de-… E1001  
Consulté 4 804 x
390  :  Amidon oxydé acétylé, dit A… E1451  
Consulté 4 795 x
391  :  Rhodoxanthine (xanthophylle… E161f  
Consulté 4 785 x
392  :  Succinate octénylique d'ami… E1452  
Consulté 4 774 x
393  :  Glutamate de calcium, Diglu… E623  
Consulté 4 716 x
394  :  Gluconate de magnésium E580  
Consulté 4 706 x
395  :  Gomme benjoin, Résine benjo… E906  
Consulté 4 695 x
396  :  Stéaroyl fumarate de sodium E485  
Consulté 4 684 x
397  :  Gallate d'éthyle E313  
Consulté 4 679 x
398  :  Gamma-tocophérol (DL-, synt… E308  
Consulté 4 655 x
399  :  Hémicellulose de soja E426  
Consulté 4 641 x
400  :  Phosphate d'os, Phosphate d… E542  
Consulté 4 621 x
401  :  Rubixanthine (xanthophylles… E161d  
Consulté 4 618 x
402  :  Polyphosphates d'ammonium E545  
Consulté 4 610 x
403  :  Aspartate de sodium (L-) E638  
Consulté 4 519 x
404  :  Tagatose (D-) E963  
Consulté 4 504 x
405  :  Iodate de calcium E916  
Consulté 4 489 x
406  :  Gluconate de calcium E578  
Consulté 4 470 x
407  :  Carbonates E502  
Consulté 4 462 x
408  :  Poly-1-décène hydrogéné, Po… E907  
Consulté 4 416 x
409  :  Propionate de potassium, Pr… E283  
Consulté 4 410 x
410  :  Acide guanylique, Guanosine… E626  
Consulté 4 407 x
411  :  Glycérine de diamidon hydro… E1441  
Consulté 4 398 x
412  :  Huile minérale (viscosité é… E905d  
Consulté 4 365 x
413  :  Acide métatartrique, Acide … E353  
Consulté 4 349 x
414  :  Esters de l'acide montaniqu… E912  
Consulté 4 265 x
415  :  Hydrochlorure de lysine E642  
Consulté 4 246 x
416  :  Glucose oxydase E1102  
Consulté 4 244 x
417  :  Acide thiodipropionique, Ac… E388  
Consulté 4 238 x
418  :  Trioléate de sorbitane E496  
Consulté 4 213 x
419  :  Polysorbate 65, Tween 65 E436  
Consulté 4 212 x
420  :  Persulfate de potassium E922  
Consulté 4 174 x
421  :  Cire microcristalline, Cire… E905c  
Consulté 4 167 x
422  :  Silicate alumino-calcique, … E556  
Consulté 4 147 x
423  :  Erythorbate de potassium, I… E317  
Consulté 4 137 x
424  :  Persulfate d'ammonium E923  
Consulté 4 135 x
425  :  Sirop de polyglycitol E964  
Consulté 4 128 x
426  :  Cire de son de riz E908  
Consulté 4 126 x
427  :  Gluconate de potassium E577  
Consulté 4 108 x
428  :  Heptonolactone (1,4-) E370  
Consulté 4 105 x
429  :  Citrate de stéaryle E484  
Consulté 4 085 x
430  :  Monolaurate de sorbitane E493  
Consulté 4 067 x
431  :  Lipases E1104  
Consulté 4 055 x
432  :  Adipates de sodium E356  
Consulté 4 047 x
433  :  Citrate de lécithine E344  
Consulté 4 027 x
434  :  Lactobionate de calcium E399  
Consulté 4 015 x
435  :  Sulfate d'aluminium sodique… E521  
Consulté 4 013 x
436  :  Acide inosinique, Inosine 5… E630  
Consulté 4 011 x
437  :  Silicate de zinc E557  
Consulté 4 001 x
438  :  Malate de calcium (DL-) E352  
Consulté 3 995 x
439  :  Phosphate d'amidon, dit Ami… E1410  
Consulté 3 995 x
440  :  Esters glycériques et propy… E478  
Consulté 3 978 x
441  :  Erythorbate de calcium, Iso… E318  
Consulté 3 930 x
442  :  Tartrate de calcium (L-, DL… E354  
Consulté 3 925 x
443  :  Huile minérale (viscosité m… E905f  
Consulté 3 908 x
444  :  Diacétine, Diacétate de gly… E1517  
Consulté 3 858 x
445  :  Alanine (DL-) E639  
Consulté 3 853 x
446  :  Citrates d'isopropyle E384  
Consulté 3 843 x
447  :  Amidon traité aux acides, d… E1401  
Consulté 3 821 x
448  :  Chlorure de nitrosyle E919  
Consulté 3 790 x
449  :  Malate de potassium (DL-) E351  
Consulté 3 786 x
450  :  Alitame E956  
Consulté 3 742 x
451  :  Oxydes d'azote E918  
Consulté 3 711 x
452  :  Monopalmitate de sorbitane E495  
Consulté 3 690 x
453  :  Huile minérale (viscosité m… E905g  
Consulté 3 657 x
454  :  Butane E943a  
Consulté 3 646 x
455  :  Oxystéarine E387  
Consulté 3 641 x
456  :  Fumarates de sodium E365  
Consulté 3 624 x
457  :  Tartrate de stéaryle E483  
Consulté 3 600 x
458  :  Malate d'ammonium E349  
Consulté 3 578 x
459  :  Oligoesters de saccharose d… E473a  
Consulté 3 562 x
460  :  Dichlorodifluorométhane E940  
Consulté 3 533 x
461  :  Copolymère méthacrylate bas… E1205  
Consulté 3 520 x
462  :  Ester de méthylglycoside d'… E489  
Consulté 3 517 x
463  :  Acide cholique E1000  
Consulté 3 516 x
464  :  Hydrogène E949  
Consulté 3 468 x
465  :  Ferrocyanure de calcium E538  
Consulté 3 467 x
466  :  Glycérol de diamidon, Diami… E1411  
Consulté 3 465 x
467  :  Amidon traité aux enzymes, … E1405  
Consulté 3 451 x
468  :  Thiodipropionate de dilaury… E389  
Consulté 3 440 x
469  :  Adipates d'ammonium E359  
Consulté 3 416 x
470  :  Adipates de potassium E357  
Consulté 3 414 x
471  :  Oxygène E948  
Consulté 3 402 x
472  :  Amidon acétylé à l'acétate … E1421  
Consulté 3 402 x
473  :  Thiodipropionate de distéar… E390  
Consulté 3 398 x
474  :  Huile minérale (viscosité m… E905e  
Consulté 3 378 x
475  :  Isobutane E943b  
Consulté 3 377 x
476  :  Polyphosphates de calcium E544  
Consulté 3 376 x
477  :  5'-Ribonucléotide calcique,… E634  
Consulté 3 376 x
478  :  Amidon traité aux alcalis, … E1402  
Consulté 3 338 x
479  :  Phosphate de diamidon phosp… E1413  
Consulté 3 311 x
480  :  Bromate de calcium E924b  
Consulté 3 288 x
481  :  Hexacyanomanganate de fer E537  
Consulté 3 262 x
482  :  Esters méthyliques d'acides… E911  
Consulté 3 255 x
483  :  Chloropentafluoroéthane E945  
Consulté 3 252 x
484  :  Stearoyl fumarate de calciu… E486  
Consulté 3 243 x
485  :  Fumarates de potassium E366  
Consulté 3 197 x
486  :  Méthylphénylpolysiloxane, P… E900b  
Consulté 3 183 x
487  :  Diphosphates de magnésium, … E546  
Consulté 3 160 x
488  :  Guanylate de calcium, Guany… E629  
Consulté 3 149 x
489  :  Propane E944  
Consulté 3 146 x
490  :  Méthyléthyl cellulose, MEC E465  
Consulté 3 131 x
491  :  Fumarates d'ammonium E368  
Consulté 3 084 x
492  :  Guanylate de potassium, Gua… E628  
Consulté 3 059 x
493  :  Fumarates de calcium E367  
Consulté 3 001 x
494  :  Inosinate calcique, Inosina… E633  
Consulté 2 912 x
495  :  Inosinate dipotassique, Ino… E632  
Consulté 2 890 x
496  :  Octafluorocyclobutane E946  
Consulté 2 786 x
497  :  Esters de cires E910  
Consulté 2 577 x
498  :  Polyaspartate de potassium E456  
Consulté 333 x
499  :  Hélium E939  
Consulté 259 x
500  :  Argon E938  
Consulté 226 x
  Total : 8 277 758 consultations.

Dernières mises à jour

2 0 1 7
10 nov.: Lycopènes  E160d
9 nov.: Extrait de paprika  E160c
8 nov.: Rocou  E160b
7 nov.: Bêta-carotène (provitamine A)  E160a
3 nov.: Charbon végétal  E153
1er nov.: Noir brillant BN  E151. 
Dérivé de la naphtaline (insecticide anti-mites).
28 oct.: Caramel ammoniacal  E150c
24 oct.: Complexes cuivriques des chlorophylles et chlorophyllines  E141
L'EFSA européenne ne peut estimer la toxicité en 2015.
21 oct.: Bleu brillant FCF  E133
18 oct.: Indigotine, Carmin d'indigo  E132
17 oct.: Bleu patenté V  E131
12 oct.: Erythrosine  E127.
A fait l'objet en 1984 d'une demande de brevet comme (co-) agent létal pour un insecticide.
11 oct.: Amarante  E123.
10 oct.: Azorubine, Carmoisine  E122.
06 oct.: Cochenille, Acide Carminique  E120.
Extrait d'un insecte phyto-parasite.
05 oct.: Jaune orangé S  E110.
04 oct.: Jaune de quinoléine  E104.
02 oct.: Riboflavine (vitamine B2) E101.
28 sept.: Lignosulfonate de calcium E1522.
26 sept.: Polyéthylène glycol E1521.
25 sept.: Propylène glycol E1520.
Principe actif des cigarettes électroniques.
23 sept.: Alcool benzylique E1519.
18 sept.: Citrate de triéthyle E1505.
6 sept.: Phosphate de diamidon phosphaté E1413.
3 sept.: Amidon torréfié, Dextrines E1400.
8 août: Polyaspartate de potassium E456.
2 août: Argon E938.
15 juil.: Hélium E939.
5 juil.: Amidon hydroxypropylique E1440.
Les amidons modifiés sont souvent présentés comme pas ou peu toxiques, mais les modifications chimiques peuvent être dangereuses et les matières premières (maïs, blé, pomme-de-terre) transgéniques.
2 0 1 6
21 déc.: Vidéo d'enquête pertinente sur le nitrite de sodium (voir fin de fiche E250).
09 août: Amidon modifié (blanchi) E1403.
29 juil.: Polydextroses A et N E1200.
23 juil.: Xylitol E967.
10 juil.: Saccharine E954.
Doyen des édulcorants chimiques.
05 mars: Aspartame E951.
Additif à polémique très célèbre.
22 fév.: Acésulfame K E950.
Vous reprendrez bien un peu de 6-méthyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxyde ?
06 fév.: Isobutane E943b.
04 fév.: Butane E943a.
29 jan.: Azorubine E122.
Colorant pétrochimique châtain rouge, type grenadine.
18 jan.: Protoxyde d'azote E942.
Gaz à effet de serre interdit par le protocole de Kyoto.
15 jan.: Dichlorodifluorométhane E940.
Gaz polluant à effet de serre interdit depuis 1995.
12 jan.: Peroxyde d'acétone E929.
Explosif facile à fabriquer. Armement artisanal de terroristes.
08 jan.: Peroxyde de benzoyle E928.
02 jan.: Carbamide (Urée) E927b.
Principal déchet excrété dans l'urine. Synthétisé depuis l'ammoniac et le CO2.
2 0 1 5
30 déc.: Azodicarbonamide E927a.
22 déc.: Chlore E925.
21 déc.: Bromate de potassium E924a.
15 déc.: Persulfate de potassium E922.
13 déc.: L-cystéine et ses chlorhydrates E920.
Peut être biosynthétisé à partir de bactéries transgéniques d'origine fécale (E. coli).
12 déc.: Chlorure de nytrosyle E919.
Gaz très toxique.
11 déc.: Oxydes d'azote E918.
Gaz polluant des émanations industrielles.
01 déc.: Iodate de potassium E917.
28 nov.: Cire de polyéthylène oxydée E914.
Enduit pétrochimique sur les agrumes.
27 nov.: Lanoline E913.
23 nov.: Esters de l'acide montanique E912.
22 nov.: Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) E911.
Biodiésel.
13 nov.: Polydécène hydrogéné E907.
09 nov.: Gomme benjoin E906.
Encens pour églises orthodoxes.
24 oct.: Huile minérale de qualité alimentaire E905a.
Huile moteur (raffinée).
13 sept.: Pétrolatum E905b.
Vaseline.
17 juil. : Cire de paraffine E905.
Bougies.
10 juil. : Résine de shellac E904.
06 juil. : Cire de carnauba E903.
28 juin : Diméthypolysiloxane E900.
Composant d'implants mammaires.


 
 
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  Qu'est-ce qu'un produit Bio ? Par le prof. Eric Labouze     Lien externe  
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Dr. en sciences et ex-député européen de 1989 à 2004

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