Podium 500 des additifs
Selon le taux de consultation depuis 2011.
1  :  Acide citrique E330  
Consulté 225 621 x
2  :  Dioxyde de titane, Bioxyde de … E171  
Consulté 159 012 x
3  :  Mono et diglycérides d'acides … E471  
Consulté 139 990 x
4  :  Acide ascorbique (L-), Vitamin… E300  
Consulté 124 827 x
5  :  Diphosphates, Pyrophosphates E450  
Consulté 105 074 x
6  :  Gomme xanthane E415  
Consulté 101 807 x
7  :  Nitrite de sodium E250  
Consulté 97 391 x
8  :  Cochenille, Acide Carminique, … E120  
Consulté 97 259 x
9  :  Tartrazine E102  
Consulté 92 096 x
10  :  Sorbate de potassium E202  
Consulté 85 336 x
11  :  Polyphosphates E452  
Consulté 84 996 x
12  :  Bleu brillant FCF E133  
Consulté 83 848 x
13  :  Stéarate de magnésium, Magnési… E572  
Consulté 79 539 x
14  :  Dioxyde de silicium (amorphe),… E551  
Consulté 74 938 x
15  :  Nitrate de potassium, Salpêtre E252  
Consulté 73 814 x
16  :  Monostéarate de sorbitane E491  
Consulté 72 166 x
17  :  Dioxyde de soufre, Anhydride s… E220  
Consulté 72 068 x
18  :  Hydroxypropyl méthyl cellulose E464  
Consulté 71 207 x
19  :  Lécithines E322  
Consulté 70 843 x
20  :  Glutamate de sodium, Glutamate… E621  
Consulté 70 640 x
21  :  Carbonates de sodium E500  
Consulté 69 998 x
22  :  Gomme de guar E412  
Consulté 69 680 x
23  :  Rocou, Annatto, Bixine, Norbixine E160b  
Consulté 65 104 x
24  :  Carbonates d'ammonium E503  
Consulté 64 384 x
25  :  Carboxyméthyl cellulose de sod… E466  
Consulté 60 465 x
26  :  Oxydes de fer, Hydroxydes de fer E172  
Consulté 55 454 x
27  :  Carraghénane, Carraghénate, Fu… E407  
Consulté 55 295 x
28  :  Glycérol, Glycérine E422  
Consulté 55 076 x
29  :  Azorubine, Carmoisine E122  
Consulté 53 850 x
30  :  Carotènes (bêta-), Provitamine A E160a  
Consulté 52 519 x
31  :  Benzoate de sodium E211  
Consulté 51 536 x
32  :  Sorbitol, Sirop de sorbitol E420  
Consulté 51 530 x
33  :  Ponceau 4R, Rouge cochenille A E124  
Consulté 51 396 x
34  :  Bleu patenté V E131  
Consulté 50 287 x
35  :  Ascorbate de sodium E301  
Consulté 46 291 x
36  :  Celluloses E460  
Consulté 46 228 x
37  :  Butylhydroxytoluène, Hydroxyto… E321  
Consulté 45 852 x
38  :  Maltitol, Sirop de maltitol E965  
Consulté 45 648 x
39  :  Citrate de sodium E331  
Consulté 45 418 x
40  :  Ferrocyanure de sodium E535  
Consulté 44 347 x
41  :  Triphosphates E451  
Consulté 43 504 x
42  :  Phosphates de calcium, Orthoph… E341  
Consulté 41 924 x
43  :  Jaune orangé S, Jaune soleil FCF E110  
Consulté 40 945 x
44  :  Acide benzoïque E210  
Consulté 40 512 x
45  :  Curcumines, Jaune de curcumine E100  
Consulté 39 931 x
46  :  Chlorure de calcium E509  
Consulté 38 441 x
47  :  Propylène glycol, Propane diol… E1520  
Consulté 37 756 x
48  :  Gomme arabique, Gomme d'acacia E414  
Consulté 36 729 x
49  :  Acide sorbique E200  
Consulté 36 705 x
50  :  Caramel IV - procédé à l'ammon… E150d  
Consulté 35 786 x
51  :  EDTA calcio-disodique E385  
Consulté 34 843 x
52  :  Polyricinoléate de polyglycérol E476  
Consulté 34 730 x
53  :  Ethanol, Alcool éthylique E1510  
Consulté 34 333 x
54  :  Anthocyanes, Anthocyanines E163  
Consulté 34 194 x
55  :  Esters mono- et diacétyltartri… E472e  
Consulté 34 081 x
56  :  Acide phosphorique, Acide orth… E338  
Consulté 34 017 x
57  :  Ester glycérique de résines de… E445  
Consulté 33 635 x
58  :  Gomme de caroube, Farine de gr… E410  
Consulté 33 338 x
59  :  Mannitol E421  
Consulté 33 092 x
60  :  Polysorbate 80, Tween 80 E433  
Consulté 31 265 x
61  :  Caramel III - procédé à l'ammo… E150c  
Consulté 30 971 x
62  :  Pectine E440i  
Consulté 30 465 x
63  :  Rouge allura AC E129  
Consulté 29 350 x
64  :  Cire de carnauba E903  
Consulté 29 339 x
65  :  Carbonate de calcium E170  
Consulté 29 186 x
66  :  Phosphates de sodium, Orthopho… E339  
Consulté 28 942 x
67  :  Acésulfame potassium, Acésulfa… E950  
Consulté 28 928 x
68  :  Glycosides de stéviol E960  
Consulté 28 895 x
69  :  Diméthylpolysiloxane, Polydimé… E900  
Consulté 28 733 x
70  :  Métabisulfite de potassium, Py… E224  
Consulté 28 635 x
71  :  Acétate de sodium, Ethanoate d… E262  
Consulté 28 603 x
72  :  Acide propionique E280  
Consulté 27 673 x
73  :  Jaune de quinoléine, Jaune de … E104  
Consulté 27 562 x
74  :  Indigotine, Carmin(e) d'indigo E132  
Consulté 27 414 x
75  :  Carbonates de magnésium E504  
Consulté 26 803 x
76  :  Amidon blanchi, dit Amidon mod… E1403  
Consulté 26 434 x
77  :  Huile minérale de qualité alim… E905a  
Consulté 25 743 x
78  :  Lactylates de sodium, Stéaroyl… E481  
Consulté 25 602 x
79  :  Lactate de potassium E326  
Consulté 25 510 x
80  :  Résine de Shellac, Shellac, Go… E904  
Consulté 25 265 x
81  :  Methyl cellulose E461  
Consulté 25 221 x
82  :  Gélatine E428  
Consulté 25 158 x
83  :  Riboflavines, / 5'-phosphate, … E101  
Consulté 24 590 x
84  :  Silicate de magnésium, Trisili… E553  
Consulté 24 537 x
85  :  Cystéine (L-) et ses chlorhydr… E920  
Consulté 24 135 x
86  :  Erythrosine E127  
Consulté 23 915 x
87  :  Vaseline, Gelée de pétrole, Pé… E905b  
Consulté 23 901 x
88  :  Nitrate de sodium, Salpêtre du… E251  
Consulté 23 735 x
89  :  Erythorbate de sodium, Isoasco… E316  
Consulté 23 461 x
90  :  Extrait de paprika, Capsanthéi… E160c  
Consulté 23 330 x
91  :  Chlorure de potassium E508  
Consulté 23 283 x
92  :  Tocophérols, Extraits riches e… E306  
Consulté 23 197 x
93  :  Caramel I - nature (caramel ca… E150a  
Consulté 23 156 x
94  :  Métabisulfite de sodium, Pyros… E223  
Consulté 23 032 x
95  :  Complexes cuivriques des chlor… E141  
Consulté 22 989 x
96  :  Esters lactiques des mono- et … E472b  
Consulté 22 766 x
97  :  Ferrocyanure de potassium E536  
Consulté 22 706 x
98  :  Erythritol E968  
Consulté 22 468 x
99  :  Natamycine, Pimaricine E235  
Consulté 22 160 x
100  :  Silicate d'aluminium (kaolin l… E559  
Consulté 21 939 x
101  :  Polyéthylène glycol, Macrogol,… E1521  
Consulté 20 974 x
102  :  Lysozyme, Lysozyme chlorhydrate E1105  
Consulté 20 843 x
103  :  Carbonates de potassium E501  
Consulté 20 779 x
104  :  Sels de magnésium d'acides gras E470b  
Consulté 20 169 x
105  :  Aspartame E951  
Consulté 20 160 x
106  :  Caramel II - procédé au sulfit… E150b  
Consulté 20 140 x
107  :  Inosinate disodique, Inosinate… E631  
Consulté 20 048 x
108  :  Phosphate de diamidon hydroxyp… E1442  
Consulté 19 752 x
109  :  Butylhydroxyanisol, Hydroxyani… E320  
Consulté 19 734 x
110  :  Lutéine (xanthophylles) E161b  
Consulté 19 624 x
111  :  Charbon végétal, Noir végétal E153  
Consulté 19 590 x
112  :  Urée, Carbamide E927b  
Consulté 19 445 x
113  :  Sucralose (trichlorogalactosuc… E955  
Consulté 19 301 x
114  :  Acide acétique (glacial), Acid… E260  
Consulté 18 968 x
115  :  Lactate de calcium E327  
Consulté 18 905 x
116  :  Xylitol E967  
Consulté 18 858 x
117  :  Alginate de sodium E401  
Consulté 18 817 x
118  :  Acide malique (DL- ou L-)
119  :  Palmitate d'ascorbyle (i), Sté… E304  
Consulté 18 680 x
120  :  Acide lactique (L-, D- et DL-) E270  
Consulté 18 549 x
121  :  Chlorure d'ammonium E510  
Consulté 17 845 x
122  :  Glucono-delta-lactone E575  
Consulté 17 745 x
123  :  Sulfate de calcium E516  
Consulté 17 698 x
124  :  Tartrate de potassium E336  
Consulté 17 561 x
125  :  Hydroxyde de sodium E524  
Consulté 17 470 x
126  :  Phosphates de potassium, Ortho… E340  
Consulté 17 328 x
127  :  Gluconate de fer, Gluconate fe… E579  
Consulté 17 243 x
128  :  Citrate de calcium E333  
Consulté 17 058 x
129  :  Lactate de sodium E325  
Consulté 16 922 x
130  :  Rouge de betterave, Bétanine E162  
Consulté 16 799 x
131  :  Alpha-tocophérol (DL-, synthét… E307  
Consulté 16 756 x
132  :  Bisulfite de sodium, Sulfite a… E222  
Consulté 16 706 x
133  :  Gallate de propyle E310  
Consulté 16 595 x
134  :  Adipate de diamidon acétyle, d… E1422  
Consulté 16 421 x
135  :  Amidon torréfié, Dextrines, di… E1400  
Consulté 16 275 x
136  :  Ethoxyquine E324  
Consulté 16 073 x
137  :  Chlorophylles, Chlorophyllines E140  
Consulté 15 993 x
138  :  Isomalt (isomaltulose hydrogéné) E953  
Consulté 15 977 x
139  :  Noir brillant BN, Noir PN, Nap… E151  
Consulté 15 952 x
140  :  Propionate de calcium, Propano… E282  
Consulté 15 930 x
141  :  Sulfite de sodium E221  
Consulté 15 804 x
142  :  Formaldéhyde, Aldéhyde formiq… E240  
Consulté 15 728 x
143  :  Aluminium E173  
Consulté 15 488 x
144  :  Hydroxyde de calcium E526  
Consulté 15 441 x
145  :  Extrait de romarin E392  
Consulté 15 200 x
146  :  Méthylparabène, Hydroxybenzoat… E218  
Consulté 14 973 x
147  :  Amarante, Amaranthe E123  
Consulté 14 864 x
148  :  Gomme gellane E418  
Consulté 14 864 x
149  :  Sulfate de magnésium E518  
Consulté 14 851 x
150  :  EDTA disodique E386  
Consulté 14 753 x
151  :  Sucroesters d'acides gras, Est… E473  
Consulté 14 721 x
152  :  Polyvinylpyrrolidone, PVP E1201  
Consulté 14 629 x
153  :  Hydroxypropyl cellulose E463  
Consulté 14 615 x
154  :  Phosphate de sodium-aluminium E541  
Consulté 14 136 x
155  :  Oxyde de magnésium E530  
Consulté 13 903 x
156  :  Esters acétiques des mono- et … E472a  
Consulté 13 888 x
157  :  Laurylsulfate de sodium, LSS E487  
Consulté 13 864 x
158  :  Cire d'abeille, Cire blanche, … E901  
Consulté 13 593 x
159  :  Acides gras E570  
Consulté 13 289 x
160  :  Thiabendazole, Benzimidazole E233  
Consulté 13 215 x
161  :  Cyclamates E952  
Consulté 12 984 x
162  :  Guanylate disodique, Guanylate… E627  
Consulté 12 920 x
163  :  Butylhydroquinone tertiaire, B… E319  
Consulté 12 862 x
164  :  Acide formique E236  
Consulté 12 844 x
165  :  Saccharine et ses sels de Na, … E954  
Consulté 12 649 x
166  :  Or, Aurum E175  
Consulté 12 606 x
167  :  Bentonite E558  
Consulté 12 523 x
168  :  Orthophénylphénol E231  
Consulté 12 518 x
169  :  Citrate de potassium E332  
Consulté 12 353 x
170  :  Silicate alumino-sodique, Sili… E554  
Consulté 12 347 x
171  :  Agar-agar, Layor Carang, Ising… E406  
Consulté 12 268 x
172  :  Carraghénane semi-raffinée, Al… E407a  
Consulté 12 119 x
173  :  Nitrite de potassium E249  
Consulté 12 035 x
174  :  Carboximéthyl cellulose sodiqu… E468  
Consulté 11 756 x
175  :  Nisine E234  
Consulté 11 704 x
176  :  Jaune 2G E107  
Consulté 11 671 x
177  :  Polysorbate 60, Tween 60 E435  
Consulté 11 608 x
178  :  Vert S, Vert brillant BS, Vert… E142  
Consulté 11 591 x
179  :  Tétraborate de sodium (Borax) E285  
Consulté 11 557 x
180  :  Azodicarbonamide, Azoformamide E927a  
Consulté 11 461 x
181  :  Brun HT, Brun chocolat HT E155  
Consulté 11 295 x
182  :  Alginate de potassium E402  
Consulté 11 230 x
183  :  Hydroxyde d'ammonium, Liqueur … E527  
Consulté 11 159 x
184  :  Gomme adragante, Gomme de drag… E413  
Consulté 10 987 x
185  :  Dioxyde de carbone, Anhydride … E290  
Consulté 10 942 x
186  :  Acide glutamique E620  
Consulté 10 911 x
187  :  Esters citriques des mono- et … E472c  
Consulté 10 868 x
188  :  Silicate alumino-potassique, S… E555  
Consulté 10 753 x
189  :  Sulfate de sodium E514  
Consulté 10 653 x
190  :  Rouge citrus no. 2 (ex- Orseil… E121  
Consulté 10 645 x
191  :  Ethylparabène, Hydroxybenzoate… E214  
Consulté 10 622 x
192  :  Esters polyglycériques d'acide… E475  
Consulté 10 616 x
193  :  Polysorbate 20, Tween 20 E432  
Consulté 10 548 x
194  :  Gomme karaya, Gomme sterculia E416  
Consulté 10 450 x
195  :  Triacétine, Triacétate de glyc… E1518  
Consulté 10 241 x
196  :  Méthylparabène sodique, Hydrox… E219  
Consulté 10 137 x
197  :  Acide déhydroacétique, Acide d… E265  
Consulté 10 128 x
198  :  Acide érythorbique, Acide isoa… E315  
Consulté 10 097 x
199  :  Silicate de sodium E550  
Consulté 10 097 x
200  :  Noir de carbone (hydrocarbure,… E152  
Consulté 10 088 x
201  :  Acide L(+)-tartrique, Acide L(… E334  
Consulté 10 081 x
202  :  Propylparabène, Hydroxybenzoat… E216  
Consulté 10 025 x
203  :  Gomme de Konjac, Glucomannane … E425  
Consulté 9 977 x
204  :  Cire de polyéthylène oxydée E914  
Consulté 9 959 x
205  :  Peroxyde d'acétone E929  
Consulté 9 871 x
206  :  Cire microcristalline, Cire de… E905  
Consulté 9 862 x
207  :  Bêta-apo-8'-caroténal (C30), C… E160e  
Consulté 9 783 x
208  :  Phosphates d'ammonium, Monopho… E342  
Consulté 9 749 x
209  :  Invertases E1103  
Consulté 9 740 x
210  :  Lanoline E913  
Consulté 9 728 x
211  :  Canthaxanthine (xanthophylles) E161g  
Consulté 9 716 x
212  :  Jaune solide E105  
Consulté 9 665 x
213  :  Bisulfite de potassium, Sulfit… E228  
Consulté 9 586 x
214  :  Acide chlorhydrique E507  
Consulté 9 573 x
215  :  Sorbate de sodium E201  
Consulté 9 554 x
216  :  Thiosulfate de sodium E539  
Consulté 9 531 x
217  :  Acide alginique E400  
Consulté 9 448 x
218  :  Diphényle, Biphényle E230  
Consulté 9 441 x
219  :  Sulfate de cuivre II, Sulfate … E519  
Consulté 9 402 x
220  :  Acétate de calcium, Ethanoate … E263  
Consulté 9 259 x
221  :  Gomme tara E417  
Consulté 9 252 x
222  :  Phosphatides d'ammonium, Sels … E442  
Consulté 9 230 x
223  :  Argent, Argentum E174  
Consulté 9 131 x
224  :  Huile végétale bromée E443  
Consulté 9 020 x
225  :  Ascorbate de calcium E302  
Consulté 8 945 x
226  :  Esters de propylène glycol d'a… E477  
Consulté 8 877 x
227  :  Sorbate de calcium E203  
Consulté 8 871 x
228  :  5'-Ribonucléotide disodique, R… E635  
Consulté 8 827 x
229  :  Tanins, Tannins, "Acide tannique" E181  
Consulté 8 739 x
230  :  Propionate de sodium, Propanoa… E281  
Consulté 8 734 x
231  :  Lycopènes E160d  
Consulté 8 715 x
232  :  Rouge 2G, Azogéranine E128  
Consulté 8 683 x
233  :  Propylparabène sodique, Hydrox… E217  
Consulté 8 635 x
234  :  Sels d'acides gras (ayant pour… E470  
Consulté 8 608 x
235  :  Protoxyde d'azote, Oxyde nitreux E942  
Consulté 8 581 x
236  :  Pullulan, Pullulane E1204  
Consulté 8 551 x
237  :  Silicate de calcium E552  
Consulté 8 526 x
238  :  Acétate isobutyrate de sacchar… E444  
Consulté 8 519 x
239  :  Chlorure de magnésium E511  
Consulté 8 519 x
240  :  Acide fumarique E297  
Consulté 8 506 x
241  :  Hydroxyde de magnésium, Lait d… E528  
Consulté 8 456 x
242  :  Orange GGN, Alpha-naphthol orange E111  
Consulté 8 454 x
243  :  Acide gluconique (D-) E574  
Consulté 8 399 x
244  :  Acide borique E284  
Consulté 8 338 x
245  :  Litholrubine BK, Carmin 6B, Pi… E180  
Consulté 8 286 x
246  :  Citrate de triéthyle, Citrate … E1505  
Consulté 8 260 x
247  :  Sulfite de potassium E225  
Consulté 8 179 x
248  :  Dicarbonate de diméthyle, DMDC E242  
Consulté 8 139 x
249  :  Alginate de propylène glycol, … E405  
Consulté 8 116 x
250  :  Sels de sodium, de potassium e… E470a  
Consulté 8 062 x
251  :  Xantophylles E161  
Consulté 8 044 x
252  :  Lignosulfonate de calcium (40-65) E1522  
Consulté 8 004 x
253  :  Acide adipique E355  
Consulté 7 988 x
254  :  Benzoate de potassium E212  
Consulté 7 936 x
255  :  Amidon hydroxypropylique, dit … E1440  
Consulté 7 893 x
256  :  Alcool polyvinylique E1203  
Consulté 7 868 x
257  :  Hydroxyde de potassium E525  
Consulté 7 860 x
258  :  Bleu anthraquinonique, Bleu so… E130  
Consulté 7 844 x
259  :  Pectine amidée E440ii  
Consulté 7 841 x
260  :  Thaumatine E957  
Consulté 7 821 x
261  :  Tartrate double de sodium et d… E337  
Consulté 7 740 x
262  :  Ponceau SX, Ecarlate GN, Scarl… E125  
Consulté 7 702 x
263  :  Héxaméthylène tétramine E239  
Consulté 7 653 x
264  :  Sulfate d'aluminium (anhydre) E520  
Consulté 7 604 x
265  :  Sulfate de potassium E515  
Consulté 7 579 x
266  :  Acétate de potassium, Ethanoat… E261  
Consulté 7 561 x
267  :  Alginate de calcium E404  
Consulté 7 559 x
268  :  Acide sulfurique E513  
Consulté 7 525 x
269  :  Cyclodextrine (Alpha-), AlphaC… E457  
Consulté 7 490 x
270  :  Sulfate d'ammonium E517  
Consulté 7 424 x
271  :  Tartrate de sodium E335  
Consulté 7 421 x
272  :  Glycine et son sel de sodium E640  
Consulté 7 331 x
273  :  Polydextroses A et N, Polydext… E1200  
Consulté 7 283 x
274  :  Vert solide FCF E143  
Consulté 7 265 x
275  :  Protéases (Protéase, Papaïne, … E1101  
Consulté 7 236 x
276  :  Ethyl hydroxyéthyl cellulose E467  
Consulté 7 227 x
277  :  Acide succinique E363  
Consulté 7 225 x
278  :  Citrate d'ammonium ferrique E381  
Consulté 7 213 x
279  :  Oxyde de calcium, Chaux, Chaux… E529  
Consulté 7 178 x
280  :  Azote E941  
Consulté 7 134 x
281  :  Carbonates de fer, Carbonates … E505  
Consulté 7 058 x
282  :  Acide phytique E391  
Consulté 6 997 x
283  :  Glutamate de potassium, Glutam… E622  
Consulté 6 988 x
284  :  Tristéarate de sorbitane E492  
Consulté 6 949 x
285  :  Gluconate de sodium E576  
Consulté 6 919 x
286  :  Succinate octénylique d'amidon… E1450  
Consulté 6 894 x
287  :  Ethyl cellulose E462  
Consulté 6 851 x
288  :  Alcool de benzyle, Alcool benz… E1519  
Consulté 6 791 x
289  :  Lactate de magnésium (DL-) E329  
Consulté 6 772 x
290  :  Cyclodextrine (Bêta-), BêtaCD,… E459  
Consulté 6 754 x
291  :  Lactate de fer, Lactate ferreux E585  
Consulté 6 721 x
292  :  Ponceau 6R E126  
Consulté 6 676 x
293  :  Niacine, Acide nicotinique E375  
Consulté 6 671 x
294  :  Phosphates de magnésium, Monop… E343  
Consulté 6 665 x
295  :  Arabinogalactane E409  
Consulté 6 642 x
296  :  Gomme d'avoine E411  
Consulté 6 642 x
297  :  Lactate d'ammonium E328  
Consulté 6 630 x
298  :  Gallate d'octyle E311  
Consulté 6 615 x
299  :  Huile de colza superglycérinée… E441  
Consulté 6 596 x
300  :  Huile de ricin E1503  
Consulté 6 594 x
301  :  Peroxyde de benzoyle E928  
Consulté 6 564 x
302  :  Bromate de potassium E924a  
Consulté 6 557 x
303  :  Jaune de gardénia ou Safran ; … E164  
Consulté 6 542 x
304  :  Iodate de potassium E917  
Consulté 6 507 x
305  :  Stéarate de polyoxyéthylène 40 E431  
Consulté 6 425 x
306  :  Brun FK E154  
Consulté 6 346 x
307  :  Gomme cassia E427  
Consulté 6 342 x
308  :  Zeaxanthine (xantophylles) E161h  
Consulté 6 303 x
309  :  Chlorure d'étain, Chlorure sta… E512  
Consulté 6 265 x
310  :  Malate de sodium (DL-) E350  
Consulté 6 204 x
311  :  Glycane de levure de boulanger E408  
Consulté 6 203 x
312  :  Ascorbate de potassium E303  
Consulté 6 182 x
313  :  Acétate de zinc E650  
Consulté 6 181 x
314  :  Huile de soja oxydée par chauf… E479b  
Consulté 6 145 x
315  :  Peroxyde de calcium E930  
Consulté 6 117 x
316  :  Cire de blanc de baleine E909  
Consulté 6 112 x
317  :  Esters tartriques des mono- et… E472d  
Consulté 6 071 x
318  :  Amidon oxydé, dit Amidon modifié E1404  
Consulté 6 005 x
319  :  Cryptoxanthine (xanthophylles) E161c  
Consulté 5 969 x
320  :  Formiate de sodium E237  
Consulté 5 875 x
321  :  Citrate de magnésium E345  
Consulté 5 862 x
322  :  Acétate d'ammonium, Ethanoate … E264  
Consulté 5 831 x
323  :  Ethylmaltol, Ethyl-maltol, Eth… E637  
Consulté 5 818 x
324  :  Maltol E636  
Consulté 5 803 x
325  :  Bleu de gardénia E165  
Consulté 5 802 x
326  :  Gomme gaïac E241  
Consulté 5 771 x
327  :  Formiate de calcium E238  
Consulté 5 741 x
328  :  Phosphate de diamidon acétylé,… E1414  
Consulté 5 734 x
329  :  Bois de santal E166  
Consulté 5 680 x
330  :  Astaxanthine (xantophylles) E161j  
Consulté 5 677 x
331  :  Polyvinylpolypyrrolidone, PVPP E1202  
Consulté 5 667 x
332  :  Glycyrrhizine, Acide glycyrrhi… E958  
Consulté 5 634 x
333  :  Peroxyde de chlore, Dioxyde de… E926  
Consulté 5 607 x
334  :  Benzoate de calcium E213  
Consulté 5 591 x
335  :  Chlore, Chlorine E925  
Consulté 5 563 x
336  :  Amylases E1100  
Consulté 5 563 x
337  :  Esters de colophane E915  
Consulté 5 544 x
338  :  Ester éthylique de l'acide bêt… E160f  
Consulté 5 541 x
339  :  Néotame E961  
Consulté 5 495 x
340  :  Dihydrochalcone de néohespérid… E959  
Consulté 5 457 x
341  :  Orseille, Orcéine E182  
Consulté 5 453 x
342  :  Amidon acétylé, Acétate d'amid… E1420  
Consulté 5 447 x
343  :  Gomme ghatti E419  
Consulté 5 440 x
344  :  Lactylates de calcium, Stéaroy… E482  
Consulté 5 431 x
345  :  Gallate de dodécyle E312  
Consulté 5 416 x
346  :  Citrate de triammonium E380  
Consulté 5 415 x
347  :  Aspartame acésulfame (sel d') E962  
Consulté 5 408 x
348  :  Ethylparabène sodique, Hydroxy… E215  
Consulté 5 397 x
349  :  Extraits de quillaia (type I e… E999  
Consulté 5 378 x
350  :  Esters mixtes acétiq. et tartr… E472f  
Consulté 5 359 x
351  :  Stéarate de polyoxyéthylène 8 E430  
Consulté 5 355 x
352  :  Anoxomère E323  
Consulté 5 341 x
353  :  Carboximéthyl cellulose sodiqu… E469  
Consulté 5 337 x
354  :  Déhydroacétate de sodium E266  
Consulté 5 334 x
355  :  Succinates de sodium E364  
Consulté 5 321 x
356  :  Alginate d'ammonium E403  
Consulté 5 316 x
357  :  Phosphate acide de calcium, Ph… E540  
Consulté 5 276 x
358  :  Cyclodextrine (Gamma-), GammaC… E458  
Consulté 5 273 x
359  :  Silicate de potassium E560  
Consulté 5 245 x
360  :  Glycérophosphate de calcium E383  
Consulté 5 228 x
361  :  Phosphate de diamidon, dit Ami… E1412  
Consulté 5 215 x
362  :  Monooléate de sorbitane E494  
Consulté 5 208 x
363  :  Sulfate d'aluminium ammonique,… E523  
Consulté 5 181 x
364  :  Sulfite de calcium E226  
Consulté 5 168 x
365  :  Hexylrésorcinol (4-) E586  
Consulté 5 163 x
366  :  Résine de gaïac E314  
Consulté 5 157 x
367  :  Bisulfite de calcium, Sulfite … E227  
Consulté 5 112 x
368  :  Flavoxanthine (xanthophylles) E161a  
Consulté 5 104 x
369  :  Leucine (L-) E641  
Consulté 5 061 x
370  :  Peptones E429  
Consulté 5 055 x
371  :  Glutamate d'ammonium, Glutamat… E624  
Consulté 5 039 x
372  :  Succistéarine E446  
Consulté 5 033 x
373  :  Violaxanthine (xanthophylles) E161e  
Consulté 5 026 x
374  :  Sucroglycérides, Saccharoglycé… E474  
Consulté 4 994 x
375  :  Orthophénylphénol de sodium, O… E232  
Consulté 4 974 x
376  :  Polysorbate 40, Tween 40 E434  
Consulté 4 950 x
377  :  Sulfate d'aluminium potassique E522  
Consulté 4 946 x
378  :  Heptyl parabène, Hydroxybenzoa… E209  
Consulté 4 882 x
379  :  Monoglycérides succinyles E472g  
Consulté 4 878 x
380  :  Sulfosuccinate dioctylique de … E480  
Consulté 4 849 x
381  :  Curdlan E424  
Consulté 4 846 x
382  :  Cystine (L-) et ses chlorhydra… E921  
Consulté 4 821 x
383  :  Citranaxanthine (xantophylles) E161i  
Consulté 4 803 x
384  :  Glutamate de magnésium, Diglut… E625  
Consulté 4 750 x
385  :  Amidon oxydé acétylé, dit Amid… E1451  
Consulté 4 729 x
386  :  Cire de candelilla E902  
Consulté 4 719 x
387  :  Mono et diglycérides éthoxylés E488  
Consulté 4 717 x
388  :  Choline (sels et esters de-) E1001  
Consulté 4 711 x
389  :  Succinate octénylique d'amidon… E1452  
Consulté 4 680 x
390  :  Delta-tocophérol (DL-, synthét… E309  
Consulté 4 669 x
391  :  Lactitol E966  
Consulté 4 657 x
392  :  Rhodoxanthine (xanthophylles) E161f  
Consulté 4 652 x
393  :  Glutamate de calcium, Diglutam… E623  
Consulté 4 618 x
394  :  Gomme benjoin, Résine benjoin,… E906  
Consulté 4 603 x
395  :  Gluconate de magnésium E580  
Consulté 4 590 x
396  :  Stéaroyl fumarate de sodium E485  
Consulté 4 578 x
397  :  Gallate d'éthyle E313  
Consulté 4 562 x
398  :  Hémicellulose de soja E426  
Consulté 4 547 x
399  :  Gamma-tocophérol (DL-, synthét… E308  
Consulté 4 528 x
400  :  Phosphate d'os, Phosphate d'os… E542  
Consulté 4 516 x
401  :  Rubixanthine (xanthophylles) E161d  
Consulté 4 495 x
402  :  Polyphosphates d'ammonium E545  
Consulté 4 494 x
403  :  Aspartate de sodium (L-) E638  
Consulté 4 442 x
404  :  Tagatose (D-) E963  
Consulté 4 408 x
405  :  Iodate de calcium E916  
Consulté 4 396 x
406  :  Gluconate de calcium E578  
Consulté 4 389 x
407  :  Carbonates E502  
Consulté 4 362 x
408  :  Glycérine de diamidon hydroxyp… E1441  
Consulté 4 331 x
409  :  Poly-1-décène hydrogéné, Polyd… E907  
Consulté 4 326 x
410  :  Propionate de potassium, Propa… E283  
Consulté 4 302 x
411  :  Acide guanylique, Guanosine 5'… E626  
Consulté 4 286 x
412  :  Huile minérale (viscosité élevée) E905d  
Consulté 4 284 x
413  :  Acide métatartrique, Acide mét… E353  
Consulté 4 211 x
414  :  Esters de l'acide montanique E912  
Consulté 4 169 x
415  :  Hydrochlorure de lysine E642  
Consulté 4 155 x
416  :  Glucose oxydase E1102  
Consulté 4 149 x
417  :  Polysorbate 65, Tween 65 E436  
Consulté 4 128 x
418  :  Trioléate de sorbitane E496  
Consulté 4 127 x
419  :  Acide thiodipropionique, Acide… E388  
Consulté 4 124 x
420  :  Persulfate de potassium E922  
Consulté 4 086 x
421  :  Cire microcristalline, Cire de… E905c  
Consulté 4 049 x
422  :  Persulfate d'ammonium E923  
Consulté 4 046 x
423  :  Silicate alumino-calcique, Sil… E556  
Consulté 4 044 x
424  :  Sirop de polyglycitol E964  
Consulté 4 038 x
425  :  Erythorbate de potassium, Isoa… E317  
Consulté 4 025 x
426  :  Cire de son de riz E908  
Consulté 4 024 x
427  :  Gluconate de potassium E577  
Consulté 4 018 x
428  :  Citrate de stéaryle E484  
Consulté 4 001 x
429  :  Heptonolactone (1,4-) E370  
Consulté 3 990 x
430  :  Monolaurate de sorbitane E493  
Consulté 3 985 x
431  :  Lipases E1104  
Consulté 3 972 x
432  :  Sulfate d'aluminium sodiqueE521  
Consulté 3 942 x
433  :  Adipates de sodium E356  
Consulté 3 933 x
434  :  Phosphate d'amidon, dit Amidon… E1410  
Consulté 3 926 x
435  :  Acide inosinique, Inosine 5'-m… E630  
Consulté 3 915 x
436  :  Citrate de lécithine E344  
Consulté 3 905 x
437  :  Lactobionate de calcium E399  
Consulté 3 896 x
438  :  Silicate de zinc E557  
Consulté 3 895 x
439  :  Malate de calcium (DL-) E352  
Consulté 3 894 x
440  :  Esters glycériques et propylèn… E478  
Consulté 3 871 x
441  :  Huile minérale (viscosité moye… E905f  
Consulté 3 828 x
442  :  Tartrate de calcium (L-, DL-) E354  
Consulté 3 817 x
443  :  Erythorbate de calcium, Isoasc… E318  
Consulté 3 809 x
444  :  Diacétine, Diacétate de glycér… E1517  
Consulté 3 782 x
445  :  Citrates d'isopropyle E384  
Consulté 3 765 x
446  :  Alanine (DL-) E639  
Consulté 3 764 x
447  :  Amidon traité aux acides, dit … E1401  
Consulté 3 735 x
448  :  Chlorure de nitrosyle E919  
Consulté 3 705 x
449  :  Alitame E956  
Consulté 3 669 x
450  :  Malate de potassium (DL-) E351  
Consulté 3 651 x
451  :  Oxydes d'azote E918  
Consulté 3 617 x
452  :  Monopalmitate de sorbitane E495  
Consulté 3 607 x
453  :  Huile minérale (viscosité moye… E905g  
Consulté 3 580 x
454  :  Butane E943a  
Consulté 3 568 x
455  :  Tartrate de stéaryle E483  
Consulté 3 528 x
456  :  Fumarates de sodium E365  
Consulté 3 522 x
457  :  Oxystéarine E387  
Consulté 3 515 x
458  :  Oligoesters de saccharose de t… E473a  
Consulté 3 492 x
459  :  Malate d'ammonium E349  
Consulté 3 481 x
460  :  Ester de méthylglycoside d'hui… E489  
Consulté 3 455 x
461  :  Dichlorodifluorométhane E940  
Consulté 3 441 x
462  :  Acide cholique E1000  
Consulté 3 439 x
463  :  Glycérol de diamidon, Diamidon… E1411  
Consulté 3 402 x
464  :  Ferrocyanure de calcium E538  
Consulté 3 394 x
465  :  Copolymère méthacrylate basique E1205  
Consulté 3 383 x
466  :  Hydrogène E949  
Consulté 3 381 x
467  :  Amidon traité aux enzymes, dit… E1405  
Consulté 3 377 x
468  :  Thiodipropionate de dilauryle E389  
Consulté 3 341 x
469  :  Amidon acétylé à l'acétate de … E1421  
Consulté 3 319 x
470  :  Oxygène E948  
Consulté 3 317 x
471  :  Adipates d'ammonium E359  
Consulté 3 305 x
472  :  Adipates de potassium E357  
Consulté 3 302 x
473  :  Polyphosphates de calcium E544  
Consulté 3 300 x
474  :  Huile minérale (viscosité moye… E905e  
Consulté 3 300 x
475  :  Thiodipropionate de distéaryle E390  
Consulté 3 285 x
476  :  Isobutane E943b  
Consulté 3 281 x
477  :  5'-Ribonucléotide calcique, Ri… E634  
Consulté 3 277 x
478  :  Amidon traité aux alcalis, dit… E1402  
Consulté 3 269 x
479  :  Phosphate de diamidon phosphat… E1413  
Consulté 3 226 x
480  :  Bromate de calcium E924b  
Consulté 3 209 x
481  :  Chloropentafluoroéthane E945  
Consulté 3 191 x
482  :  Hexacyanomanganate de fer E537  
Consulté 3 183 x
483  :  Stearoyl fumarate de calcium E486  
Consulté 3 165 x
484  :  Esters méthyliques d'acides gr… E911  
Consulté 3 139 x
485  :  Méthylphénylpolysiloxane, Poly… E900b  
Consulté 3 109 x
486  :  Fumarates de potassium E366  
Consulté 3 095 x
487  :  Diphosphates de magnésium, Pyr… E546  
Consulté 3 090 x
488  :  Propane E944  
Consulté 3 073 x
489  :  Guanylate de calcium, Guanylat… E629  
Consulté 3 065 x
490  :  Méthyléthyl cellulose, MEC E465  
Consulté 3 029 x
491  :  Fumarates d'ammonium E368  
Consulté 2 977 x
492  :  Guanylate de potassium, Guanyl… E628  
Consulté 2 975 x
493  :  Fumarates de calcium E367  
Consulté 2 905 x
494  :  Inosinate calcique, Inosinate … E633  
Consulté 2 844 x
495  :  Inosinate dipotassique, Inosin… E632  
Consulté 2 820 x
496  :  Octafluorocyclobutane E946  
Consulté 2 728 x
497  :  Esters de cires E910  
Consulté 2 527 x
498  :  Polyaspartate de potassium E456  
Consulté 237 x
499  :  Hélium E939  
Consulté 185 x
500  :  Argon E938  
Consulté 167 x
  Total : 8 033 256 consultations.

Dernières mises à jour

2 0 1 7
17 oct.: Bleu patenté V  E131.
12 oct.: Erythrosine E127.
Insecticide.
11 oct.: Amarante E123.
10 oct.: Azorubine, Carmoisine E122.
06 oct.: Cochenille, Acide Carminique E120.
Extrait d'un insecte phyto-parasite.
05 oct.: Jaune orangé S E110.
04 oct.: Jaune de quinoléine E104.
02 oct.: Riboflavine (vitamine B2) E101.
28 sept.: Lignosulfonate de calcium E1522.
26 sept.: Polyéthylène glycol E1521.
25 sept.: Propylène glycol E1520.
Principe actif des cigarettes électroniques.
23 sept.: Alcool benzylique E1519.
18 sept.: Citrate de triéthyle E1505.
6 sept.: Phosphate de diamidon phosphaté E1413.
3 sept.: Amidon torréfié, Dextrines E1400.
8 août: Polyaspartate de potassium E456.
2 août: Argon E938.
15 juil.: Hélium E939.
5 juil.: Amidon hydroxypropylique E1440.
Les amidons modifiés sont fréquemment présentés comme pas ou peu toxiques, cependant les modifications chimiques peuvent être dangereuses et les matières premières (maïs, blé, pomme-de-terre) transgéniques.
2 0 1 6
21 déc.: Vidéo d'enquête pertinente sur le nitrite de sodium (voir fin de fiche E250).
09 août: Amidon modifié (blanchi) E1403.
29 juil.: Polydextroses A et N E1200.
23 juil.: Xylitol E967.
10 juil.: Saccharine E954.
Le doyen des édulcorants chimiques.
05 mars: Aspartame E951.
Un additif à polémique célèbre.
22 fév.: Acésulfame K E950.
Vous reprendrez bien un peu de 6-méthyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one-2,2-dioxyde ?
06 fév.: Isobutane E943b.
04 fév.: Butane E943a.
29 jan.: Azorubine E122.
Colorant pétrochimique châtain rouge, type grenadine.
18 jan.: Protoxyde d'azote E942.
Gaz à effet de serre interdit par le protocole de Kyoto.
15 jan.: Dichlorodifluorométhane E940.
Gaz polluant à effet de serre interdit depuis 1995.
12 jan.: Peroxyde d'acétone E929.
Explosif facile à fabriquer. Déjà utilisé par des terroristes.
08 jan.: Peroxyde de benzoyle E928.
02 jan.: Carbamide (Urée) E927b.
Principal déchet excrété dans l'urine (sic). Synthétisé depuis l'ammoniac et le CO2.
2 0 1 5
30 déc.: Azodicarbonamide E927a.
22 déc.: Chlore E925.
21 déc.: Bromate de potassium E924a.
15 déc.: Persulfate de potassium E922.
13 déc.: L-cystéine et ses chlorhydrates E920.
Acide aminé. La version E920 peut être biosynthétisée à partir de bactéries transgéniques d'origine fécale (E. coli).
12 déc.: Chlorure de nytrosyle E919.
Gaz hautemement toxique. Peu ou pas utilisé.
11 déc.: Oxydes d'azote E918.
Gaz polluant notamment produit par les émanations industrielles.
01 déc.: Iodate de potassium E917.
28 nov.: Cire de polyéthylène oxydée E914.
Enduit pétrochimique sur les agrumes.
27 nov.: Lanoline E913.
23 nov.: Esters de l'acide montanique E912.
22 nov.: Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) E911.
Biodiésel (sic).
13 nov.: Polydécène hydrogéné E907.
09 nov.: Gomme benjoin E906.
Egalement utilisé comme encens dans les églises orthodoxes.
24 oct.: Huile minérale de qualité alimentaire E905a.
Huile moteur raffinée version alimentaire (sic).
13 sept.: Pétrolatum E905b.
Vaseline.
17 juil. : Cire de paraffine E905.
Bougies.
10 juil. : Résine de shellac E904.
06 juil. : Cire de carnauba E903.
28 juin : Diméthypolysiloxane E900.
Egalement utilisé comme composant d'implants mammaires.


 
 
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