Additifs alimentaires La face cachée de l'alimentation transformée   “ Que ton alimentation soit ta médecine „ —  Hippocrate (460-370 av. J.C.)Hippocrate le grand ou Hippocrate de Cos est un médecin et philosophe grec, considéré traditionnellement comme le « père de la médecine ».
  “ Une alimentation optimale est la médecine de demain „ —  Dr. Linus PAULING (1901-1994)Confrère et ami d'Albert Enstein en son temps, Linus Carl Pauling était chimiste et physicien américain.
Du nombre des premiers chimistes quantiques, il reçut le prix Nobel de chimie en 1954 pour ses travaux sur la nature de la liaison chimique, et le prix Nobel de la paix en 1962 pour sa campagne contre les essais nucléaires, devenant ainsi l'une des deux seules personnes à avoir reçu un prix Nobel dans deux catégories différentes (l'autre étant Marie Curie).
 
E203 Sorbate de calcium         E210 Acide benzoïque
 
 
E209
Toxique
Non Bio. Non autorisé dans l'UE.
⌊ Autorisations ⌋
Heptyl parabène, Hydroxybenzoate d'hepthyle (para-)
Voir l'éthyl parabène (E214).

L'hepthyl parabène E209 n'est pas listé à ce jour (= pas autorisé) dans l'Union Européenne [

15f

].
 

DJA (remLa Dose Journalière Admissible et son évaluation : cliquer pour infos rapides..) : ?

Régimes spéciaux : Porc / viande vraisemblablement absents.

  Cette substance synthétique est l'ester d'heptyleLes heptyles sont des composé ayant 7 atomes de carbone (C7H15–) du groupe des alkyles, les alkyles sont des radicaux hautement instables qui sont dérivés d'hydrocarbures saturés (alcanes). de l'acide parahydroxybenzoïqueL'acide p-hydroxybenzoïque sert principalement de précurseur pour la préparation de ses esters, connus sous le nom de parabènes, et utilisés principalement comme conservateurs dans les cosmétiques, les pharmaceutiques, et l'alimentation transformée., elle est fabriquée commercialement à partir de toluène  [

5

][

22

].
Définitions officielles   (Connectez-vous aux références pour les dernières mises à jour.)
 
Définition de l'additif selon le Règlement UE 231/2012. Les instances européennes abrogent désormais la majorité des lois nationales sur les additifs.
Eur-lex.europa.eu est le site de l'accès au droit de l'Union Européenne.
Additif non listé [

15f

].
Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Comité international mixte FAO/OMS d'experts sur les additifs alimentaires. Additif non listé [

14

].
U.S. Food and Drugs Administration. Agence américaine gouvernementale responsable de la régulation des aliments, des compléments alimentaires et des médicaments. (a) The food additive heptylparaben is the chemicaln -heptylp -hydroxybenzoate.
(b) It may be safely used to inhibit microbiological spoilage in accordance with the following prescribed conditions:
(1) In fermented malt beverages in amounts not to exceed 12 parts per million.
(2) In noncarbonated soft drinks and fruit-based beverages in amounts not to exceed 20 parts per million, when standards of identity established under section 401 of the Act (21 U.S.C. 341) do not preclude such use [

13e

].

Résidus autorisés   (dits Critères de pureté)
 
n.s.
 

· Formule chimique : C14H20O3

· Synonymes : Heptyl p-hydroxybenzoate, Heptylparabène , EINECS 214-115-0, ...

· FDA (CFR title 21) : 172.145 Heptylparaben

· CAS : 1085-12-7

 
L'heptyl parabène 209 est listé au standard du Codex alimentariusLe Codex Alimentarius est un programme commun de l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO). Créé en 1963, c'est lui qui élabore les normes alimentaires internationales. comme conservateur [

13a

] ; il n'est pas autorisé comme additif dans divers pays comme l'Union Européenne, l'Australie et le Canada. Il est autorisé aux Etats-Unis tout en étant exclu de la filière biologique (organic food)  [

15f

][

23,24

][

13c

][

25

].

Voir aussi E214 → Commentaires.
DÉCHARGE : Les fiches des additifs sont fournies à titre informatif et sous réserve que ni l'exactitude, ni l'exhaustivité des sources sélectionnées n'est garantie, ni même, en ce qui concerne la synthèse qui en est faite, l'absence totale d'erreur ou d'omission. Pour réagir ou signaler une erreur, vous pouvez utiliser cette adressewebmaster@additifs-alimentaires.net. Merci.
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